7 octobre : Soirée Repas / Dégustation de bières
🍻 AVIS AUX AMATEURS DE BIÈRES 🍺
Vendredi 7 octobre 2022
Soirée Repas / Dégustation de bières avec le Zythologue Geoffrey Longtain
Nous commencerons cette soirée par une bière d’apéritif, qui sera suivie d’un dîner trois services ou chaque plat sera accompagné de deux bières assorties.
Cette dégustation de bières promet d’être une soirée délicieuse, parsemée de combinaison uniques de saveurs.
AU MENU
- Saumon Gralax/ blinis/ sirop Erable/ crème Raifort/ aneth
- Risotto de pommes de terre et potiron au thym/ filet de bar sur la peau/ beurre sauge
- Côtes d’agneau à la plancha/ pistache/ mousse de butternut et épices/ polenta croustillante au thym/ jus corsé
- Poire/ crumble/ glace vanille/ mousse poire et cardamome
Menu proposé au prix de 75€/personne inclus dégustation de bière/ eau minérale & café.
