26 avril – Soirée Œnologique 100% Portugal
Soirée Œnologique Accord vins et mets le vendredi 26 avril
Soirée sur le thème des alliances mets et vins.
Voici le menu pour la dégustation :
- Amuse-bouche
- Cabillaud : Grillé sur la peau / En brandade / Chorizo / Poivrons doux
- Joue de bœuf : Confite / Echalote au Porto rouge / Ecume de pommes de terre
- Agneau : Les côtes grillées / Fèves des Marais / Ail des Ours / Légumes de saison
- Fromages Portugais
Menu proposé au prix de 65€, dégustation de vins, eau minérale et café/thé
N’hésitez pas à nous contacter pour infos et réserver.
