Restaurant – Chambres à Spa

Archives: septembre 2018

5 octobre – Soirée Œnologique Accord vins et mets

Soirée Œnologique Accord vins et mets le vendredi 5 Octobre

En collaboration avec Nicolas Nandrin de la cave « Le Cellier » à Theux.

Repas autour de 6 vins du Languedoc-Roussillon.
Corbière Grand Cru/ vins blancs de Limoux…
Soirée sur le thème des alliances mets et vins.

Voici le menu pour la dégustation :

  • Amuse-bouches
  • Lieu jaune & coques / Bouillon de crustacés
  • Joue de Boeuf / Foie gras chaud / Jus corsé de Carignan
  • Côtes d’agneau à la plancha / Gratin de panais / Légumes de saison / Réduction au Romarin
  • Brebis / Tomates vertes
  • Spéculoos / Ananas / Vanille / Caramel

Menu proposé au prix de 80€, dégustation de 6 vins, eau et café

N’hésitez pas à nous contacter pour infos.

 

Petit Break d’automne au Grand Maur

 

Forfait «Bien-Etre» automne…

Nous vous proposons durant cette période, un forfait pour vous ressourcer et profiter d’un pur moment de bien-être.

Formule «Bien-Être» au prix de 295€ par couple.

  • 1 nuitées en chambre double
  • 2 repas 3 services entrée/plat/dessert boissons comprises
  • Petit déjeuner
  • 2 massages relaxants aux huiles essentielles de 35 minutes par Sidonie Decraene
  • 1/2 bouteille de champagne en chambre