Restaurant – Chambres à Spa

Archives: octobre 2019

22 et 23 novembre – Journées Portes Ouvertes des Vignerons

Rendez-vous le weekend du 23 & 24 novembre pour deux jours de découvertes au Grand Maur

Dégustations de vins les samedi et dimanche en présence des vignerons

Programme 

  • Repas samedi soir en présence des vignerons
  • Marché de Noël proposé par Meubles Wansart à Waimes pendant tout le weekend
  • Dégustations de thés Damman par MC Design à Spa le dimanche toute la journée
  • Découverte des vins de Limoux par Nicolas du Cellier à Theux
  • Pâtisserie Demartin
  • Fromage SARTE

 

Menu du diner samedi soir

  • Saint Jacques de Dieppe / Pomme Granny / Noisettes / Réduction de Cidre
  • Jarret de veau / Topinambour & navet glacé / Orange confite / Réduction de vin rouge
  • Filet de biche cuit basse température / Légumes de saison / Poire vanille / Amande / Syrah
  • Fromages
  • Café & mignardises

Légumes BIO Mont Pointu Marie Destiné
Gibier chasse Locale ‘La Fagnarde’

MENU PROPOSE AU PRIX DE 80€/ REPAS ET DEGUSTATION DE VINS 

 

Horaires 

Samedi 23 novembre de 11h à 17h
Dimanche 24 novembre de 11h à 18h

 

N’hésitez pas à nous contacter pour infos et réserver.

 

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