Saint-Valentin 2020
Menu de la Saint Valentin proposé UNIQUEMENT et EXCLUSIVEMENT le jeudi 13, vendredi 14 & samedi 15 février 2020. Betterave en carpaccio / Truite fumée / Citron Cédrat Saumon à l’unilatéral / Patate douce / Flocons d'avoine caramélisés / Citron jaune / Sirop Erable Sorbet Poire Conférence & Badiane Veau en filet / Topinambour / Carottes colorées et navets glacés / Sauge Ananas / Mangue / Chocolat blanc / Passion MENU PROPOSE AU PRIX DE […]
Forfait Nature et Découverte
Offrez ou offrez-vous un moment gourmand et nature pour le début de l'année 2020 ! Forfait Nature et Découverte (1 nuit) au prix de 255 € pour 2 personnes 1 nuitée en chambre double 2 petits-déjeuners 2 repas & boissons Jus Bio en chambre Marc Ballat Balade Balisée au départ du Grand Maur «Promenade Meyerbeer» Au […]
Service Traiteur - Fêtes de fin d'année 2019
Votre menu Traiteur pour les Fêtes de fin d’année est arrivé ! Vous composez votre menu de fêtes pour 55 euros par personne. Cela comprend : 3 dégustations apéritives / 1 entrée / 1 plat / 1 dessert N’hésitez pas à demander à Cécile les vins pour accompagner votre repas. Des fiches conseils pour réchauffer les préparations choisies […]
22 et 23 novembre - Journées Portes Ouvertes des Vignerons
Rendez-vous le weekend du 23 & 24 novembre pour deux jours de découvertes au Grand Maur Dégustations de vins les samedi et dimanche en présence des vignerons Programme Repas samedi soir en présence des vignerons Marché de Noël proposé par Meubles Wansart à Waimes pendant tout le weekend Dégustations de thés Damman par MC Design à […]
18 octobre - Soirée Œnologique 100% Belgique
Soirée Œnologique Accord vins et mets le vendredi 18 octobre dès 19h30 La Belgique est surtout connue pour sa production de bière mais depuis une vingtaine d'années, elle compte de plus en plus de viticulteurs talentueux! Un vignoble de niche (150 hectares) mais capable de satisfaire les amateurs de vins. Lors de cette soirée, histoire […]
Petit Break d'été au Grand Maur
Une occasion de prendre soin de soi, de bien manger et de s'octroyer un moment de repos. Bien-Être Eté (1 nuit) au prix de 300 € pour 2 personnes 1 nuitées en chambre double 2 repas 3 services entrée/plat/dessert boissons comprises Petits-déjeuners 2 entrées de 4 heures aux Thermes du Manoir de Lebioles 1/2 […]
26 avril - Soirée Œnologique 100% Portugal
Soirée Œnologique Accord vins et mets le vendredi 26 avril Soirée sur le thème des alliances mets et vins. Voici le menu pour la dégustation : Amuse-bouche Cabillaud : Grillé sur la peau / En brandade / Chorizo / Poivrons doux Joue de bœuf : Confite / Echalote au Porto rouge / Ecume de pommes […]
Passez Pâques au Grand Maur...
Pour Pâques, le Grand Maur vous accueillera le dimanche 21 avril midi et soir avec un menu de saison unique composé des bons produits du printemps. Découvrez ci-dessous notre menu proposé le dimanche de Pâques Asperges blanches du Pays / Œufs mimosa / Mousseline agrumes / Cresson Barbue/ Asperges vertes du Pays / Brocoli & […]
Saint-Valentin 2019
Ce menu est proposé le jeudi 14 février et le vendredi 15 février. Dégustations apéritives Saumon fumé / Lentilles Graines de Curieux BIO / Foie gras en terrine / Coriandre / Balsamique Lieu Noir / Noisettes torréfiées / Carotte / Orange / Mousseline citron et verveine Biche en filet local "La fagnarde" / Poivre […]
22 février - Soirée Œnologique Accord vins et mets
Soirée Œnologique Accord vins et mets le vendredi 22 février En collaboration avec Nicolas Nandrin de la cave "Le Cellier" à Theux et Claude DERROJA - Domaine Cazal. Soirée sur le thème des alliances mets et vins. Voici le menu pour la dégustation : Dégustations apéritives Mesclun / Foie gras en terrine / Canard confit / […]
