23 et 24 mars – Portes Ouvertes au Grand Maur
Rendez-vous le weekend du 23 & 24 mars pour deux jours de découvertes au Grand Maur
Dégustations de vins les samedi et dimanche en présence des vignerons
C’est avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons nos prochaines Portes Ouvertes au Grand Maur le samedi 23 et dimanche 24 mars.
Venez découvrir différents domaines viticoles et artisans locaux.
- Clos de l’Amandaie / Domaine des Sauvaire
- Savonnerie de Spa / L’Artisanière Justine Servaty / Le fromage Sarté / Bijoux de Biche / MC design / MC Vins
Le menu pour le samedi soir :
- Lieu Noir / Crémeux de pommes de terre au fromage Sarté / Poireaux confits
- Parmentier de canard / Coeur de foie gras / Patate douce / Jus de Carignan
- Agneau confit / Polenta aux olives / Ail des Ours / Légumes de saison / Syrah
- Fromages locaux
- Tarte au citron / Meringue / Vanille
Menu 5 services ainsi que amuses-bouches / Dégustation de 7 vins présenté par nos vignerons au prix de 110€ / personne
Formules Saint-Valentin 2024
FORMULE ROMANTIQUE
proposée le mardi 13 et mercredi 14 février
- Bulles de bienvenue
- Coffret ‘Les chocolats de Sophie’
- Menu Saint Valentin 4 services et boissons
- Nuitée
- Petits-déjeuners gourmands
- Chocolats de Sophie
- Savon parfumé ‘Savonnerie de Spa’
FORMULE PROPOSÉE POUR DEUX PERSONNES AU PRIX DE 400€
FORMULE SAINT-VALENTIN
proposée le jeudi 15, vendredi 16 et samedi 17 février
- Bulles de bienvenue
- Menu 3 services à la carte et boissons
- Nuitée
- Petits-déjeuners gourmands
- Chocolats de Sophie
- Savon parfumé ‘Savonnerie de Spa’
FORMULE PROPOSÉE POUR DEUX PERSONNES AU PRIX DE 320€
N’hésitez pas à nous contacter pour toutes questions.
Menu de Saint-Valentin 2024
Menu Saint-Valentin proposé les mardi 13 et mercredi 14 février 2024
- Carpaccio de Saint Jacques / Pomme verte / Radis / Pamplemousse / Grenade / Huile d’orange
- Skrei / Déclinaison de chou fleur / Jus fumé à la pancetta / Noix de Pécan
- Pigeonneau : le filet cuit basse température / La cuisse confite au miel / Infusion de morilles / Polenta croustillante aux morilles / Topinambour / Courges aux fruits secs
- Mangue & ananas à la vanille / Mascarpone au lait de coco / Fruit de la passion
