15 juillet – Diner Œnologique et Atelier Dégustation d’Huiles d’Olive
Bonjour à tous!
Découvrez ci-dessous notre menu pour notre prochaine soirée dégustation….Inscrivez-vous vite!!
Diner Œnologique & Atelier Dégustation d’Huiles d’Olive Extra Vierges en collaboration avec TAMARA SMIT (sommelière en huile d’olives) ‘OLEODELICES’
Quand : Vendredi 15 juillet 2022
Toast grillé tomates séchées/ olives/ mozzarella
*
Daurade sur la peau/ artichauts/ jambon/ huile d’olive
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Volaille BIO/ cromesquis mozzarelle fumée/ polenta crémeuse/ fenouil/ citron/ huile olive
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Chèvre affiné/ noisettes/ mesclun/ amandes/pain olives
*
Fraises & bergamote
PRIX PAR PERSONNE REPAS & DEGUSTATION 95€.
Réveillez vos papilles ! Simplifiez vos assiettes ! Libérez votre créativité culinaire !
Nous vous proposons entre sommelières 😊 un voyage sensoriel et convivial dans le monde de l’huile d’olive et du vin.
Pour les curieux ou les passionnés de cuisine, les amateurs de vins, les gourmands….
Ce que vous allez apprendre :
- Lire une étiquette pour mieux comprendre comment elle est produite et mieux acheter
- Déguster « à cru » de 5 huiles d’olive d’origines, de variétés et de producteurs différents selon une roue d’arômes et selon les critères officiels.
- Les associés à 5 vins différents
- Goûter 5 associations idéales d’huiles d’olive, mets et vin
Participez à cet atelier et vous ne goûterez plus l’huile d’olive de la même façon !
Possibilité de commande sur place
RÉSERVER
4 décembre – Diner Œnologique et Atelier Dégustation d’Huiles d’Olive
Diner Œnologique & Atelier Dégustation d’Huiles d’Olive Extra Vierges en collaboration avec TAMARA SMIT (sommelière en huile d’olives) ‘OLEODELICES’
Quand : Vendredi 19 novembre 2021
Réveillez vos papilles ! Simplifiez vos assiettes ! Libérez votre créativité culinaire !
Nous vous proposons entre sommelières 😊 un voyage sensoriel et convivial dans le monde de l’huile d’olive et du vin.
Pour les curieux ou les passionnés de cuisine, les amateurs de vins, les gourmands….
Ce que vous allez apprendre :
- Lire une étiquette pour mieux comprendre comment elle est produite et mieux acheter
- Déguster « à cru » de 5 huiles d’olive d’origines, de variétés et de producteurs différents selon une roue d’arômes et selon les critères officiels.
- Les associés à 5 vins différents
- Goûter 5 associations idéales d’huiles d’olive, mets et vin
Participez à cet atelier et vous ne goûterez plus l’huile d’olive de la même façon !
Possibilité de commande sur place
PRIX PAR PERSONNE REPAS ET DEGUSTATION 90€
RÉSERVER
Forfait Nature et Bien-Être – Automne 2021
Afin de profiter un maximum de cet été, de vous détendre et de passer un agréable moment dans notre région, découvrez notre
Forfait Nature et Découverte (1 nuit) au prix de 300 € pour 2 personnes
- Boisson de bienvenue & Gourmandises sucrées par Rudy Demartin
- Massage bien être aux huiles essentielles par Sidonie de Craene en chambre
- Repas boissons comprises
- Nuitée
- Petits-déjeuners
- Carte PROMENADE 55 LA HOEGNE balade découverte de 10km
- Panier Pic-Nic de chez “A table” pour accompagner votre balade
Forfait proposé septembre & octobre du mardi au samedi sous réserve de disponibilité.
Proposé au prix de 300€/ par couple
Forfait Nature et Découverte
Offrez ou offrez-vous un moment gourmand et nature pour ce printemps !
Forfait Nature et Découverte (1 nuit) au prix de 255 € pour 2 personnes
- 1 nuitée en chambre double
- 2 petits-déjeuners
- 2 repas & boissons
- Jus Bio en chambre Marc Ballat
- Balade Balisée au départ du Grand Maur «Promenade Meyerbeer»
- Au retour de balade, goûter Gourmand «Patisserie Demartin» à Spa
Réouverture des chambres et du restaurant le jeudi 11 juin
Bonjour à tous!
Enfin de bonnes nouvelles pour notre secteur !
ENCORE UN ÉNORME MERCI AUX NOMBREUSES PERSONNES QUI NOUS ONT SOUTENUES DURANT CETTE PÉRIODE DE FERMETURE ET QUI NOUS SOUTIENDRONS ENCORE NOUS EN SOMMES CERTAINS !
C’est avec énormément de plaisir que nous allons pouvoir rouvrir nos portes et vous accueillir.
Notre restaurant et nos chambres réouvriront à partir de jeudi 11 juin en soirée.
Nous avons choisi cette date afin de pouvoir vous accueillir dans les meilleures conditions.
Nous continuerons bien sûr notre service traiteur et ce à partir du lundi 15 juin. Le menu sera envoyé par newsletter et publié sur Facebook chaque lundi.
En espérant vous voir très nombreux!
À très vite,
Cécile et Gwenn
Forfait Nature et Découverte
Offrez ou offrez-vous un moment gourmand et nature pour le début de l’année 2020 !
Forfait Nature et Découverte (1 nuit) au prix de 255 € pour 2 personnes
- 1 nuitée en chambre double
- 2 petits-déjeuners
- 2 repas & boissons
- Jus Bio en chambre Marc Ballat
- Balade Balisée au départ du Grand Maur «Promenade Meyerbeer»
- Au retour de balade, goûter Gourmand «Patisserie Demartin» à Spa
Service Traiteur – Fêtes de fin d’année 2019
Votre menu Traiteur pour les Fêtes de fin d’année est arrivé !
Vous composez votre menu de fêtes pour 55 euros par personne.
Cela comprend : 3 dégustations apéritives / 1 entrée / 1 plat / 1 dessert
N’hésitez pas à demander à Cécile les vins pour accompagner votre repas.
Des fiches conseils pour réchauffer les préparations choisies vous seront fournies.
Cliquez ici pour télécharger le dépliant et le bon de commande.
Petit Break d’été au Grand Maur
Une occasion de prendre soin de soi, de bien manger et de s’octroyer un moment de repos.
Bien-Être Eté (1 nuit) au prix de 300 € pour 2 personnes
- 1 nuitées en chambre double
- 2 repas 3 services entrée/plat/dessert boissons comprises
- Petits-déjeuners
- 2 entrées de 4 heures aux Thermes du Manoir de Lebioles
- 1/2 bouteille de champagne en chambre
- Chocolats “Jean Loup Legrand”
Formule valable janvier et février 2019 semaine et week-end selon disponibilité.
Thermes du Manoir de Lebioles
Petit Break d’hiver au Grand Maur
Une occasion de prendre soin de soi, de bien manger et de s’octroyer un moment de repos.
Bien-Être Hiver (1 nuit) au prix de 300 € pour 2 personnes
- 1 nuitées en chambre double
- 2 repas 3 services entrée/plat/dessert boissons comprises
- Petits-déjeuners
- 2 massages relaxants aux huiles essentielles de 35 minutes par Sidonie Decraene
- 1/2 bouteille de champagne en chambre
- Chocolats “Jean Loup Legrand”
Formule valable janvier et février 2019 semaine et week-end selon disponibilité.
Service Traiteur – Fêtes de fin d’année 2018
Votre menu Traiteur pour les Fêtes de fin d’année est arrivé !
Vous composez votre menu de fêtes pour 55 euros par personne.
Cela comprend : 3 dégustations apéritives / 1 entrée / 1 plat / 1 dessert
N’hésitez pas à demander à Cécile les vins pour accompagner votre repas.
Des fiches conseils pour réchauffer les préparations choisies vous seront fournies.
Cliquez ici pour télécharger le dépliant et le bon de commande.
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