Restaurant – Chambres à Spa

11 mars – Soirée Découverte Œnologique

11 mars – Soirée Découverte Œnologique

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Soirée Découverte Œnologique Accord vins et mets le vendredi 11 mars dès 19h30

Vivez le plaisir du vin pour une soirée !
En collaboration avec Nicolas du « Cellier » à Theux.

Apprenez lors de cette soirée les complexités, typicités, particularités des grands cépages. 

Nicolas & moi-même vous ferons découvrir, autour d’un repas, 7 vins tout confondu, bulles, vins blancs, vins rouges…

Soirée sur le thème de la convivialité, du partage et des découvertes.

  • Vitello Tonnato : Tomates confites / Anchois & thon / Câpres / Croûtons
  • Cabillaud / Poireaux / Aneth / Crémeux de pommes de terre
  • Canard : Filet grillé sur la peau / Mousse de céleri / Céleri au miel / Foie gras chaud / Pain d’épices
  • Fromages
  • Brioche perdue / Ananas rôti et flambé au Rhum / Glace vanille / Citron vert
MENU PROPOSÉ AU PRIX DE 85€PP INCLUS REPAS & DÉGUSTATION DE VINS
 
N’hésitez pas à nous contacter pour infos et réserver.